Des racines et des ailes

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Le 02.11 à 21h10

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Passion patrimoine : les Charentes au coeur

Des racines et des ailes
  • Culture Infos – Magazine de reportages
  • 2021, France

Artisans d’art, restaurateurs du patrimoine, ostréiculteurs ou chefs cuisiniers de talent, ils sont les fers de lance de ce territoire qui relie les collines de l’Angoumois aux îles de l’Atlantique. A la Rochelle, le chef Christopher Coutanceau, vient d’obtenir sa 3e étoile. Fanny Fougerat, l’une des rares femmes vignerons, fournit une eau de vie « sur mesure ». A Angoulème, Denis Dodeman, architecte en chef des monuments historiques, restaure la façade de la cathédrale Saint-Pierre. En Saintonge, Elsa Ricaud, une jeune architecte du patrimoine, survole les plus belles églises romanes qui font l’identité de ce territoire. Dans la cité balnéaire de Royan, l’historienne de l’art Charlotte de Charrette raconte le patrimoine architectural des années 50.

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